Susan Condor (перевод)

Используйте один или два свежих листа душистой герани с запахом лимона в этом прохладном летнем напитке. P. tomentosum (герань войлочная или комнатная) с запахом перечной мяты особенно хороша в травяных чаях, горячих или холодных, но вместо этих разновидностей могут использоваться листья розовой душистой герани.
Компоненты:
4 пакетика чая или 2 столовых ложки чая россыпью;
6 вымытых листьев душистой герани с запахом лимона среднего размера;
12 гвоздик;
Тонко нарезанный лимон для украшения;
Колотый лед для украшения;
Сахар (по желанию).
Способ приготовления:
Положите чай, листья герани и гвоздику в нагретый заварной чайник.
Залейте 2 ½ чашками кипящей воды, дайте настояться в течение 5 минут, затем процедите и охладите.
Заполните высокие стаканы колотым льдом, затем залейте чаем и украсьте каждый стакан кружочком лимона.
Подсластите, если желаете.
На 4 порции.
В разделе "Использование гераней" смотрите также статьи:
http://www.pelargonium.ru/node/281 - "Использование пеларгоний (гераней) в кулинарии";
http://www.pelargonium.ru/node/1241 - "Способы сохранения листьев душистых пеларгоний".
В разделе "Душистые пеларгонии":
http://www.pelargonium.ru/node/1222 - "Обрезка, прищипка душистых пеларгоний и сбор урожая листьев".