Лекарственное и этноботаническое использование пеларгоний (гераней)

admin

Michele Meyers (перевод)


Пеларгонии имеют длинную историю лекарственного использования в их родной Африке.
Пеларгонии первоначально использовались для устранения проблем с кишечником, лечения ран и болезней органов дыхания, но видовые пеларгонии также использовались для облегчения лихорадки, устранения почечных жалоб и при других состояниях.

Ароматические подушки для сна

admin

Джейн Коул (перевод)


Вверху слева по часовой стрелке : Pelargonium "Orange", P "Candy Dancer", P. citronellum (син. P. "Mabel Grey"), P. elongatum (пеларгония продолговатая)

Праздничное или нарядное попурри

admin

Джейн Коул (перевод)


Нарядность и своеобразие попурри добавят цедра цитрусовых, корица, гвоздика, мускатный орех.
Праздничное или нарядное попурри можно изготовить из следующих компонентов:
Листья душистых пеларгоний ( разновидности, у которых листья имеют форму листьев дуба /Pelargonium Royal Oak/);
Розовые лепестки (rose petals);
Розмарин (rosemary);
Цедра цитрусовых;
Можжевельник (juniper);
Гвоздика (cloves);
Звездчатый анис (star anise/Illicium verum / бадьян);
Палочки корицы (cinnamon sticks);

Розовое попурри (рецепт 2)

admin

Джейн Коул (перевод)


Используя розовое попурри, можно наполнить атмосферу дома или квартиры неповторимым цветочным ароматом.

Розовое попурри

admin

Nana Ellen (перевод)


Компоненты:
1 чашка листьев душистой герани с запахом розы (лучше всего использовать мелкие листья);
1 чашка лепестков роз (я выбираю сорт роз 'Angel Face' из-за его красивого пурпурного цвета и экстраординарного, сильного аромата, но можно использовать любой другой сорт роз, любимый Вами);
1/4 чашки бутонов роз

Рецепты использований в ремеслах

admin

Косметическое использование пеларгоний (гераней)

admin

Michele Meyers (перевод)


Использование пеларгоний в туалетных принадлежностях датируется столетиями.
Порошок из листьев P. inquinans (пеларгония инквинанс /пеларгония пачкающая/) по сообщениям использовался африканскими племенами как дезодорант.

Использование пеларгоний (гераней) в кулинарии

admin

Michele Meyers (перевод)


Душистые пеларгонии - самые известные дополнения к пирогам и желе, придающие им аромат и пикантность, фактически имеют множество кулинарных использований, не ограничиваясь десертными блюдами.
Пеларгонии, чаще всего используемые в пище, - это разновидности и культурные сорта растений с ароматом розы, лимона и мяты.
Обычно используемые в кулинарии душистые пеларгонии с ароматом лимона, включают разновидности P. crispum (пеларгония курчавая) и P. citronellum.
Душистые пеларгонии с ароматом розы включают P. graveolens и пеларгонии, относящиеся к группе культурных сортов растения P. "Graveolens".